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Dans le Chianti, un domaine viticole et ses 166 ha cultivés en agriculture biologique. Une propriété viticole dont l'histoire se lit dans l'architecture des bâtiments restaurés : villa principale, corps de ferme et loggias répartis entre oliviers et vignobles. Les 166 ha de terres sont cultivés en agriculture biologique certifiée et produisent des vins ainsi qu'une huile reconnus au-delà de la région. Chais contemporains et moulin traditionnel permettent de conduire l'exploitation sans rupture avec les méthodes héritées du territoire. Les intérieurs conservent leurs sols en terre cuite et leurs murs en pierre apparente, tandis que les différents niveaux ouvrent sur le paysage vallonné du Chianti. Entre demeure familiale et entreprise viticole établie, une propriété qui réunit les conditions d'une vie ancrée dans le territoire toscan, où l'activité agricole dialogue avec un patrimoine bâti inscrit dans la continuité du lieu.
…Par Patrice Besse
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