vente de propriété viticole Hongrie

Située dans le village historique du berceau du vin aszú, la cave date du début du XIVe siècle. Son expansion continue en a fait l'une des plus grandes caves de vieillissement de la région viticole de Tokaj, avec une capacité de stockage impressionnante de 6 000 hectolitres. Le système de cave à trois niveaux s'étend sur plus de 2 kilomètres et possède trois entrées. La cave contient des centaines de fûts en bois de différents niveaux de torréfaction.De plus, le domaine est équipé de technologies de vinification et d'embouteillage à la pointe de la technologie, ainsi que de cuves de vieillissement et de mélange en acier inoxydable de 1 210 hectolitres de différentes tailles, garantissant le plus haut niveau de précision et de qualité tout au long du processus de production, complété par des machines logistiques à la pointe de la technologie, assurant un traitement fluide du vin et le transport des fûts et vins en bouteilles entre les différents niveaux de la cave. Tout le matériel est de la toute nouvelle technologie et des achats.Le bâtiment au-dessus du caveau fait 1 080 m² sur trois niveaux, avec la salle de vieillissement en cuve en acier inoxydable et la zone d'embouteillage en contrebas, la zone de traitement des raisins au rez-de-chaussée, la zone d'embouteillage et de macération, toutes équipées de nouvelles machines, également au rez-de-chaussée. La salle de dégustation, le bureau, les toilettes et les douches pour le personnel se trouvent dans la même zone. À l'étage, six appartements bien équipés d'un niveau élevé sont disponibles.La construction de l'usine de traitement du vin, de la vinothèque, des bureaux, des appartements et, surtout, de la modernisation de la cave souterraine, a commencé à la fin de 2019 et a été achevée au printemps 2024, y compris d'importants travaux miniers. Un inventaire de l'ensemble du matériel et des spécifications techniques des travaux est disponible pour les personnes intéressées.Le domaine ne possède pas de vignes, l'achat de raisins de qualité est possible, mais si le nouveau propriétaire est intéressé par l'achat d'un vignoble, nous serons ravis de vous aider à acquérir des terres près du domaine.