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À seulement huit kilomètres de Chaves se trouve le village historique et remarquable de Casas Novas, réputé pour ses manoirs emblématiques, ses maisons solaires, ses domaines et d’autres points d’intérêt culturels importants. Cette zone abrite de nombreux vestiges de l’occupation romaine et de la culture castre. Quinta do Souto est un exemple remarquable d’établissement agricole et constitue l’un des plus anciens noyaux résidentiels du village, ce qui explique son classement comme bien d’intérêt municipal. Le bien est exonéré de l’IMI (taxe foncière municipale) à vie. Située sur la place de la chapelle de São Bernardino de Sena et transformée en hébergement très confortable, elle bénéficie d’un excellent emplacement pour découvrir une région de Trás-os-Montes riche en tourisme thermal (spas de Chaves et Vidago), de gastronomie, de loisirs (Vidago Golf et Chaves Casino) et de traditions authentiques. Le domaine comprend plusieurs bâtiments entièrement restaurés qui préservent l’esprit de la construction traditionnelle tout en offrant un confort contemporain. L’aménagement actuel prévoit cinq suites et un appartement indépendant d’une chambre (T1) séparé du bâtiment principal, avec une superficie totale de 43,74 m2 et un accès direct à une large terrasse de 27,76 m2 avec une vue magnifique. Les espaces extérieurs comprennent des espaces communs et sociaux, une salle à manger de 45,70 m2 avec un barbecue et un espace de soutien au garde-manger de 14,40 m2, ainsi qu’un vaste jardin avec piscine et installations de pool house. S’étendant sur environ 5 hectares, la quinta comprend des zones boisées de peupliers et de pins sous régime de taillis, comprenant notamment des pins maritimes, des chênes-lièges, des chênes, des eucalyptus et des fraisiers, entre autres. On y produit des fruits à coche (noisetiers et châtaigniers) : environ 600 noisetiers de divers âges sont plantés, le plus ancien ayant environ cinq ans. Il y a environ 25 châtaigniers productifs, avec l’amélioration du terrain parmi les principaux objectifs et la possibilité d’élargir la plantation de ces espèces. Le domaine dispose de deux sources d’eau, trois réservoirs d’irrigation, d’un lac à embouchure de 10 mètres et d’un puits. La quinta offre un espace agréable de loisirs et de loisirs, desservi par des sentiers permettant des promenades paisibles, des balades à vélo ou de simples moments de détente. L’entretien est facile grâce à l’utilisation de petites machines. Ce merveilleux domaine bénéficie d’un excellent emplacement et d’un accès rapide, étant situé à seulement deux kilomètres de la sortie A24.